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培養冬天的儀式。
早餐，濃濃的薄荷巧克力或摩卡當早餐的起步。
整天從早到晚，都可以用熱熱的花草茶提供清爽的溫暖。
茶的意象很美，但從來沒有真的很愛喝茶。一直比較喜歡重一點的奶味，但喝多了也會累。在美國陪伴我的是Tea Gschwendner的德國茶，從roobios、honeybush等非洲茶、薄荷等類型的花草茶、到其他紅茶綠茶，細緻圓潤的口感讓我對茶的依賴性開始重了起來。
反而冬天，越來越需要廚房來溫暖。讓烘培的香甜味，把冬天的冷襯托成美。烤了scone，就突發奇想，想要在家吃Devonshire Cream。有了cream，就不再想要甜膩的奶茶搭配，嚮往茶的清新。
坐在大窗戶旁的大書桌，雖然冷，但大太陽經過玻璃的折射好像在凝聚熱量。光影呈現下，茶的熱氣白霧更真實。眼前有一片開放的景色讓我呼吸，是享受任何季節、振奮精神的好幫手。
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